Ernährungsthemen, die auch Kinder, Jugend und Klima im Blick behalten
Ich bin Dr. med. Till-Yong Zienterra, Kinderarzt, Ernährungsmediziner aus Leidenschaft und veganer Ernährungsberater.
Ich bin Dr. med. Till-Yong Zienterra, Kinderarzt, Ernährungsmediziner aus Leidenschaft und veganer Ernährungsberater.
Ich möchte mit euch mein Wissen teilen und euch spannende, sympathische Expert*innen vorstellen, mit denen ich über relevante Ernährungsthemen spreche, um Klarheit reinzubringen - wissenschaftlich fundiert.
Das Ziel ist, dass ihr praktische Empfehlungen und Umsetzungsmöglichkeiten für euch mitnehmt. Keine gehypten Trends und Versprechungen, sondern einfach fundiertes Wissen und Erfahrung zum Beispiel auch zu veganer oder vegetarischer Ernährung.
Im Interviewformat kommen Expert*innen aus Psychologie, Medizin, Ernährungswissenschaft bis Aktivismus zu Wort.
Der Plan ist es, alle 2 Wochen eine Folge zu casten und dabei monatsweise ein interessantes Ernährungsthema zu beleuchten. In der ersten Folge des Monats allein und in der zweiten Folge mit Interviewgast und der Möglichkeit Eure Fragen, also aus der Community dort zu stellen.
Ich freu mich also auf Euer Feedback, Fragen und Eure Ideen zu Themen, die Euch bewegen.
Meine Vision ist eine Gesellschaft, in der Prävention, also Gesundheitsvorsorge, von ALLEN gelebt werden kann, weil Ernährung kein Luxus mehr ist, pflanzenbasierte Ernährung gewertschätzt wird und Ernährung Spaß macht….. - ohne dass die Ernährungslobby und Konzerne unseren Kindern Schrott als Gold verkauft und vermarktet, dass nur zuckerbunt, frittiert und/oder fleischlastig Spaß macht beim Essen.
Gute Ernährung für uns, unsere Kinder, unsere Gemeinschaft, unser Klima, unsere Gesundheit und unsere Zukunft - darum geht es mir.
Ihr könnt den Podcast überall hören, wo es Podcasts gibt (außer bei Amazon) – wir hören uns, ich freu mich auf Euch!
Euer Till-Yong Zienterra
Euer Till-Yong Zienterra
#3 Zucker und Kinderernährung: Was wirklich in Limo, Saft und Cerealien steckt
Cola oder Saft, was hat mehr Zucker? und ist Fruchtzucker gesund?
12.06.2026 29 min Dr. med. Till-Yong Zienterra
Ein Glas naturtrüber Apfelsaft, klingt nach einem gutem Getränk zum Frühstück für Kinder oder? Enthält allerdings 22g Zucker. Aber ist ja "nur" Fruchtzucker - also ok oder?
In dieser Folge spreche ich über eines der hartnäckigsten Ernährungsmissverständnisse, das mir in meiner Praxis begegnet: Eltern, die ihren Kindern bewusst „gesunde" Getränke und Frühstücksprodukte geben und dabei täglich unbewusst den Grundstein für Blutzuckerschwankungen, Heißhunger und langfristige Stoffwechselprobleme legen.
In dieser Folge spreche ich über eines der hartnäckigsten Ernährungsmissverständnisse, das mir in meiner Praxis begegnet: Eltern, die ihren Kindern bewusst „gesunde" Getränke und Frühstücksprodukte geben und dabei täglich unbewusst den Grundstein für Blutzuckerschwankungen, Heißhunger und langfristige Stoffwechselprobleme legen.
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#2 Essen als Trostpflaster: Was dahintersteckt und was hilft – mit Fabienne Lipp
Interview mit Psychologin Fabienne Lipp zum Thema emotionales Essverhalten
27.05.2026 45 min
Kennst du das? Es ist kein Hunger, aber du greifst trotzdem zur Schokolade. Nicht weil du etwas brauchst sondern, weil du gerade etwas fühlst.In dieser Folge...
#1 Essen auf Gefühlsrezept
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13.05.2026 19 min
Wir essen nicht immer, weil wir Hunger haben. Manchmal essen wir, weil wir einen schlechten Tag hatten - und das hat Gründe. Ernährungsmediziner und Kinderar...
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Ernährungsmedizin für Dich und Dein Kind
06.05.2026 3 min
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